KIM CHI de Poireaux, piment+, MOYEN pot 360gr

Origine : les légumes et aromates sont produits sur la ferme, les épices proviennent de Masalchi, grossiste en épices biologiques, le sel de Guérande vient de chez Florence Calamé et le piment d'Espelette vient de chez JB Halty, producteur à Espelette en biodynamie

KIM CHI : la choucroute coréenne, plat quotidien et emblême national, cette recette est inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO ! C'est pour dire l'expérience que vous allez vivre ! Vos papilles vont être secouées !

​​​​​​Traditionnellement cette recette est réalisée avec du chou chinois et du radis blanc mais de multiples associations de légumes sont possibles.
La composition du Kim chi poireaux est la suivante:  Poireaux, carottes, ail, piment d'Espelette, gingembre, sauce tamaris.

Condiment idéal en accompagnement d'un riz, d'un plat de légumes ou  légumineuses, vous pouvez l'ajouter à une viande en sauce type bolognaise, directement dans l'assiette, l'intégrer à votre galette, compléter une crudité...

Les légumes lactofermentés sont riches en enzymes, vitamines et probiotiques qui mettent du pep's dans votre assiette et dans votre ventre !

Il est préférable de conserver les pots au frigo, ils se conserveront plusieurs mois sans trop évoluer.
A consommer de préférence dans le mois qui suit l'ouverture du pot.

MERCI DE RAPPORTER VOTRE POT SUR LE LIEU DE RETRAIT !